水果魔法之苹果白兰地
这是一种神奇的水果。它让亚当和夏娃拥有了智慧和羞耻心，让伟大的科学家牛顿发现了万有引力。不错，它就是苹果，这种普通得不能再普通的水果，在果酒的大舞台上再次上演了一出美丽的童话故事。水果白兰地是指用葡萄以外的其他水果经发酵、蒸馏获得的一......
每日百字072无情对
每日百字072 无情对20210313无情对 无情对是很好玩儿的，一直没玩儿过。比较有名的有“三星白兰地，五月黄梅天”“三尺天蓝缎，六味地黄丸”“五品天青服，六味地黄丸”“庭前花始发，阁下李先生”“杨三已死无苏丑，李二先生是汉奸”“细......
正确饮用白兰地的12个步骤
1.纯 “纯”的意思是你喝白兰地本身没有冰或其他混合物，你只品尝白兰地，别的什么都不尝，让你充分体验它的味道，因为冰会融化并破坏白兰地的风味。 2.自己品尝 当你拥有优质的白兰地时，最好自己品尝，这将有助于您充分享受味道，提升您的体验......
欧洲圈的王者磅蛋糕到了国内怎么就不好卖了呢
有没有什么是国外非常经典且流行，在国内却反响平平的产品？有！我发现磅蛋糕，就是其中之一。磅蛋糕重油蛋糕中的佼佼者，浓郁醇香的滋味非常令人着迷。最早是由1磅糖、1磅面粉、1磅鸡蛋、1磅黄油制作而成。可观且扎实的用料，令这道甜点拥有众多的......
樱桃白兰地风味巧克力蛋糕的做法
简介依然是没有面粉的蛋糕，全蛋的制作方法，融入了樱桃白兰地酒，丰富了蛋糕的口感。入口即化，口感蛮特别。所谓的入口即化就如同巧克力一般，挖一勺送进嘴巴里，不用咀嚼，含着就会化掉了哦方子来自于《小岛教你做蛋糕》 用料 烘焙用巧克力（可可成......
果渣白兰地变废为宝的经典演绎
玛克(发音如玛赫克)可以说是白兰地的另类，它在法语中是渣滓的意思，由法国勃艮第的酒农第一个调配而成，很多人把这类由葡萄渣酿制而成的白兰地酒称之为葡萄渣白兰地或浅渣白兰地。而渣酿白兰地的出现算得上是葡萄酒农将葡萄渣变废为宝的经典演绎。一......
杯酒人生Brandy
人生也许就像葡萄酒刚入口苦涩难饮，慢慢一品又泛起回甘。 Brandy也就是白兰地，以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成酒。酒精度数很高称得上是烈酒，却喝起来不同于其他烈酒入口不会品到极端的辛辣与苦涩，入喉也没有十分的炽热反倒是只有微微的苦......
杜培龙年份雅文邑老饕必喝玩家必藏
杜培龙酒庄（Ryst-Dupeyron）位于法国西南部热尔省的孔东镇（Condom dans le Gers）。该镇是法国盛产雅文邑的中心重镇，还是法国经典文学作品《三个火》的故事发生地，文中所说的“生命之水”（eaux de vie......
无酒不成宴洋酒典范白兰地
白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等。在美国，皮渣白兰地是采用水果......