其实历史上黄酒统治版图的时间远长于白酒。商周时期，酒曲式发酵法已经被发明，黄酒大量酿制。而通过蒸馏获得的白酒大约起自元代。直到清朝中叶，人饮酒的主流都还是黄酒，白酒的普及程度完全无法和黄酒相提并论。 过去的确有南酒北酒一说。但所谓北酒......

我们的祖国是一个诗的国度、酒的国度，美酒中有诗歌，诗歌中有美酒，酒与诗的结合，既是酒的灵魂，又是诗的灵魂。中华民族五千多年的历史画卷中，处处散发着酒的浓香。离别时要饮酒：劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。聚会时要饮酒：待到重阳日，还来就......

白发苍苍，追忆往事，会念起什么呢？ 病倒卧榻的陆游，还想着身披熠熠生辉的战甲、胯上威武雄壮的战马，手持，在大雪纷纷扬扬的寒夜，跨过千里冰封的江河湖泊；还想着国家还没有收复的失地，哪怕自己深埋于土，也要让子孙把九州统一的消息，告知黄......

河南鹿邑是一个人文萃集之地，这里是道宗老子的故里，也是仙人陈传的出生地。有道是：“隐隐青山爱戴烟，太清仙境尚依然。虎头雪迹迷樵叟，涡口风帆失钓船。” 鹿邑酒酣醇味美，窖香芳浓，绵甜纯正，只要喝上一口，就余香绕喉，三日不散。所以有人说：......

在所有人的印象之中，鸡尾酒仿佛是西方的产物，但说起鸡尾酒的历史渊源，苏东坡不得不提，其中还有一段有趣的故事。 当年苏东坡惹朝廷不满，被发放到黄州务农，工资停了，奖金没了，津贴更不用说。他又不会经商，没有来钱的地方，全靠几十亩薄地养活家......

酒在古人看来，与祭祀活动本身一样，都具有极其神秘庄严的性格。酿酒只是为了用于祭祀，表示下民对上天的感激与崇敬。这也便是古代“酒为祭不主饮”的道理。 现今，酒作为酒精饮料日常饮用并无不妥，但在古代，饮酒，非饮食之事，乃文化之事，不仅讲究......

品酒中之真趣，谓之酒仙；喝出酒中之正气，谓之酒圣；以酒论诗以酒交友，谓之酒君子；见酒必喝又品不出酒的韵味，谓之酒徒；嗜酒如命迷失本性狂饮烂醉以致败家毁业，谓之酒鬼。 酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。 它炽热似火......

生活在盛唐时期的伟大浪漫主义诗人李白，他的一生都是一个传奇。李白的诗是他的眼也是他的心，他歌遍了祖国的大好河山，写尽了世间的旖旎美景，也有道不尽的人世沧桑。 李白的一生传奇而坎坷，都说一醉解千愁，所以酒成了他的挚友。“李白斗酒诗百篇......

酒是双刃剑，可以沉迷不出，醉生梦死；也可以慷慨高歌，怡情养性...... 《东邪西毒》里， 盲剑客对黄药师说： “酒越喝越暖， 水越喝越寒。” 传说有一种酒叫做“醉生梦死”， 喝了就能忘掉所有前尘往事， 之后就每天都是一个新的开始。 ......

告别喧嚣与嘈杂，别走的太快，这样的慢生活，才能让我们感受和倾听内心的世界。 陶渊明的田园诗一直广为流传，除此之外，他还是我国文学史上一个大量写饮酒诗的诗人，尤其以《饮酒》二十首组诗著称。思考人生时，他会饮酒；闲来无事时，他会饮酒；东篱......